手間ヒマかけた創作料理

地元信州の食材をｲ化した手仕事のお料理をゆったりと。 落ち着いた雰囲気の店内で厳選したおいしいお酒と地元信州の食材を活かした手仕事のお料理をゆったりとお楽しみいただけます。お一人で、お友達と、ご家族で・・・・素敵な時間をすごしていただきたい。

諏訪市　焼きもん屋　闇一 のお楽しみ方いろいろ

みんなで美味しいひとときを―。

ご家族で、お友達と、会社のお仲間でみんなで満足できる美味しいお料理と美味しいお酒をおたのしみください。

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大切な人とお食事を―。

恋人同士で、大事な接待に、いつもよりすこし上質なお料理をたのしみながら美味しいお酒をご堪能ください。

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自分だけの時間をたいせつに―。

お独りでゆっくりとグラスを傾けたいそんな時にはカウンターでゆっくりとした空間をおたのしみください。

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手間ひまかけた手仕事のお料理と美味しいお酒。

もんの日記。

  • 2012.02.01宴会メニューが充実しております！　やみいち宴会のご案内

    店名を　「うまいもん居酒屋　　やみいち」　と・・・ 勝手に気分だけ変更しております。（笑）         早いものでもう2月！ 新潟の方では大雪で大変らしいです・・・・     まいどありがとうございます　 店長　平澤です   さて .... >>詳しくはコチラから

  • 2011.12.292012年も闇一をよろしくお願いいたします

      闇一店長　平澤です   2011年　今年もお世話になりました。       2010年12月にオープンして おかげさまで12月6日に1周年を迎えることができました。     そして もう年末の忘年会シーズン・・・・・しめ飾りを飾って来.... >>詳しくはコチラから

  • 2011.10.05寒くなってきましたね～　鍋ですね～

        闇一店長　平澤です 去年も大変好評でした！↓　秘伝だしを使用した、闇一のモツ鍋です！↓ 牛のホルモンを使って、博多風に仕上げた、あっさりでコクのあるお味は 一度食べたらやみつき間違いありません！ でも 今年の闇一は鍋ものいろいろ！　この冬はモツ鍋だけじゃない！ &nb.... >>詳しくはコチラから


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